Tag Archives: ung thư

Lưu ý cách ăn dưa, cà muối để tránh ung thư

avatar1645940532164 1645940532372346057552

Dưa, cà muối để quá lâu, lên váng mốc trắng/đen/vàng có thể chứa nấm aspergilus flavor, nấm này sinh ra aflatoxin là yếu tố gây ung thư gan. Dưa, cà muối là thực phẩm được lên men bởi các vi sinh vật trong môi trường muối. Qua quá trình lên men, các vi sinh vật […]